官宣！东南大学黄俊铭教授：食品、护肤及环境领域的生物基材料开发

#SynBioCon 大会 #黄俊铭教授

时间：2026-06-22

第5届合成生物与绿色生物制造大会（SynBioCon 2026）将于8月26-28日在浙江·宁波启航，由DT新材料主办，酶赛生物共同协办，欢迎共探生物制造新增量！

产业化专家东南大学黄俊铭首席教授将受邀出席分享《利用产电子细菌生产用于食品、护肤及环境领域的生物基材料》，欢迎行业参与交流！

产电子益生菌产生的电子可引发氧化还原信号，进而利用细菌自身物质或底物生成包括抗氧化剂在内的新型生物基代谢产物。

东南大学首席教授黄俊铭团队实验室已从人类和环境中自然分离或非基因工程改造了多种产电微生物。这些产电微生物已被用作生物制造，以生产未来材料。

值得关注的是，黄俊铭教授是国际知名的青春痘疾病研究专家，在利用皮肤益生菌、益生元治疗皮肤相关疾病方面具有国际学术地位。他的两大核心发明——青春痘疫苗与皮肤益生菌，得到了多家国际电台及杂志的报道，相关专利已分别授权给国际赛诺菲公司及美国Dermala公司。此外，他多年来与默克、强生、欧莱雅、葛兰素史克等国际知名药企保持着密切合作。

8月26-28日，黄俊铭教授将出席在浙江·宁波举办的SynBioCon 2026 第5届合成生物绿色生物制造大会，于「专场：未来食品和营养健康」分享《利用产电子细菌生产用于食品、护肤及环境领域的生物基材料》。

团队从人体及环境中分离出了多种天然存在的（非基因工程改造的）产电子细菌，并利用它们作为生物制造主体来生产生物基材料。本次将重点介绍这些产电子细菌如何生成新型材料；这些材料可用于改良现有的食品和护肤品，也可作为治疗人类疾病的药物或用于环境生物修复的化合物。

一、组织机构

主办单位：

宁波德泰中研信息科技有限公司（DT新材料）

协办单位：

宁波酶赛生物工程有限公司

支持单位：

上海市未来产业生物制造专委会

大会顾问：

张先恩，深圳理工大学合成生物学院院长

陈国强，清华大学教授、合成与系统生物学中心主任

袁其朋，北京化工大学教授

吴法柏，宁波东方理工大学生物医学工程学院副教授

张以恒，低碳合成工程生物学全国重点实验室主任，中国科学院天津工业生物技术研究所研究员、体外合成生物学中心主任，天津恒海开物工程科技有限责任公司创始人

（更多嘉宾确认中，无先后顺序）

二、大会框架

三、主题论坛和热点话题

专题1 绿色化工和新材料

1、非粮原料利用及商业化：油脂、非粮生物质、CO2/甲醇等一碳原料高值化利用及转化；

2、大宗/平台化学品：二元醇/多元醇；二元酸/二元胺类；芳香族等生物合成开发及产业化；

3、精细化学品：香精香料、染料色素等生物合成开发基产业化；

4、生物基材料：合成生物可降解材料、纺织新材料等；

专题2 海洋生物制造与创新农业

1、海洋生物资源高值化开发与利用

2、海洋极端环境微生物酶资源挖掘与AI辅助设计

3、海洋生物制造中试平台建设与科技成果转化

4、微藻绿色生物制造及高值化产品开发

5、AI赋能“超级营养作物”和生物农药的定向研发与产业化；

6、微生物菌剂开发及应用

专题3 未来食品和营养健康

1、从食品消费市场和法规看生物制造和新产品；

2、从远洋渔业资源高值化利用到海洋功能食品开发；

3、新质蛋白：微生物蛋白、乳铁蛋白、微藻蛋白等开发、降本及高端功能食品应用探索；

4、功能性糖、氨基酸、维生素等食品添加剂开发及产业化；

5、新食品原料合规化案例深度复盘；

专题4 AI+生物制造

1、AI成“标配”，如何有效深度融合具体合成生物实验？

2、菌株设计专用AI基础模型搭建及应用；

3、AI赋能生物大分子从头设计；

4、产品规模化上，AI赋能效率有多高？

5、AI合成生物学平台与方法；

四、特色活动——
第2届合成生物前沿科技及青年论坛

为发掘生物制造创新成果，搭建产学研交流平台，SynBioCon 2026大会同期举办特色专场 “第2届合成生物前沿科技及青年论坛” 将设置50场前沿科技和青年报告。以“凝练关键科学问题、提出当下解决思路、展望未来发展趋势”为主旨内容，助力行业10分钟了解一个方向，重点阐述研究存在的科学问题、解决思路、成果、放大可行性以及发展方向。欢迎高校团队报名，参与报告分享！

PS. 展区将设置「科技创新成果展示对接区」，会务组免费且公开面向高校、科研院所、科技型企业征集优质合成生物科技成果和项目，于现场展示对接，以加速商业产业化！

往届青年论坛 & 科技成果展示现场