#2026第11届生物基大会暨展览 将于5月20-22日在上海举办。展会将以“11场主题论坛+7大同期活动+1000个新品展示+1场行业评选”为载体，打造上下游高效对接平台，助力行业低碳绿色转型。

华恒生物董事长郭恒华已确认加盟担任本届大会CEO委员会，并出席分享关于公司生物基领域进展演讲。

【SynBioCon】获悉，近日，中国工程院院士、亚热带农业生态研究所首席科学家印遇龙院士及其团队与华恒生物签订氨基酸应用研究开发战略合作协议，双方将围绕氨基酸在动物营养领域的创新研究与产业化应用展开深度合作。

信息层面，华恒公司表示通过双方合作，共同推进科研成果向高效、环保型饲料添加剂转化；开发出更具健康价值和经济效益的新型氨基酸产品，助力动物营养与生产性能的提升。

印遇龙院士则表示通过此次合作，有望推动氨基酸在低蛋白日粮、精准饲喂和绿色养殖方面的应用突破，为畜牧业可持续发展提供科技支撑。

为什么关注新型氨基酸在环保型饲料添加剂应用？为什么是和印遇龙院士团队？

氨基酸作为蛋白质的基本组成单元，是机体生命活动不可或缺的物质；其中，非必需氨基酸对动物免疫功能具有显著正向作用。

在日粮中科学添加非必需氨基酸，不仅能够增强肠道免疫力、维护肠道健康、提升动物生长性能，更在减少抗生素使用、保障肉品质量安全、降低重金属排放等方面展现出重要价值与深远意义。

那么给仔猪等动物饲料吃的营养如何增强免疫力？

在众多氨基酸中，有一类被称为功能性氨基酸，它们在调控仔猪肠道免疫方面发挥着独特作用，主要包括精氨酸、谷氨酰胺、谷氨酸、脯氨酸、芳香族氨基酸、N-乙酰半胱胺酸、支链氨基酸等。此外，氨基酸的代谢产物，如多胺、γ-氨基丁酸、褪黑素、α-酮戊二酸、乙醇胺等同样对仔猪肠道免疫有着重要影响。

从免疫学角度如何看功能性氨基酸的需求？

在去年年底，在印遇龙院士的一次演讲中提到过，通过动物的临床或亚临床疾病，研究动物在不同健康状态下的营养需要量，即“动物生病时对营养有哪些特殊需求”。

猪在不同应激阶段的营养需求不同，表现为免疫系统激活至恢复正常的过程中，营养需要量呈阶段性变化。

那么动物在患病前后对氨基酸的需求有什么变化？

必需氨基酸，如赖氨酸、苏氨酸、蛋氨酸和色氨酸分别是仔猪第一、二、三、四限制性氨基酸。在免疫应激条件下，体重为10 kg猪对赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、色氨酸的消化率分别为100%、27%、29%、59%（正常条件下消化率分别为100%、30%、21%、61%）。由于免疫系统激活会改变含硫氨基酸的分配（如蛋氨酸），生长猪在免疫系统刺激期间对日粮中含硫氨基酸的需求会增加，以支持免疫反应。

然而，在免疫反应的高峰期，猪对非必需氨基酸，如谷氨酰胺、精氨酸、半胱氨酸、丝氨酸等的需求增加2~3倍。

印院士还提到，非必需氨基酸是动物蛋白质利用最大化的限制性因素。添加非必需氨基酸是提高动物蛋白质利用效率的有效方法。

那么，合成生物学与生物制造如何助力非必需氨基酸？

合成生物学作为一项前沿技术，正在推动生物制造产业的革新，尤其在氨基酸的生产领域展现出巨大的潜力和优势。

作为合成生物头部企业，以华恒生物布局蛋氨酸为例，公司与郑裕国院士团队合作，其子公司恒裕生物目前已建成国内首条3000吨/年生物法生产L-蛋氨酸生产线。（院士+上市公司牵头! 3000吨生物法L-蛋氨酸项目获鉴定！）

郑裕国院士团队十几年来深耕L-蛋氨酸生物合成关键技术和工业应用，基于合成生物学关键技术构建了微生物细胞工厂，实现了L-蛋氨酸前体物的高效合成。

其中，O-琥珀酰L-高丝氨酸产量和糖酸转化率国内外最高，团队基于序列-结构-功能的构效关系，创制了具有高活性、高稳定性和高耐受性的巯基转移酶，能够高效催化O-琥珀酰L-高丝氨酸实现L-蛋氨酸的生物合成，还发明了基于环境因子驱动的发酵过程调控与生物合成强化技术。

▌参考信息：本文部分素材来自华恒生物。由作者重新编写，系作者个人观点，本平台发布仅为了传达一种不同观点，不代表对该观点赞同或支持。如果有任何问题，请联系我们：15356747796（微信同号）。