官宣！华南理工/元酉生物李爽：非粮碳源智造单细胞蛋白：重构未来食品供给的酵母工程

面对全球蛋白需求增长与粮食资源的限制，依托生物制造将非粮碳源转化为优质“单细胞蛋白（SCP）”是重构未来食品供给的战略方向。

华南理工/元酉生物李爽：人源化“4D”胶原蛋白的分子设计 | SynBioCon 2025大会

华南理工大学教授、元酉（广州）生物科技有限公司董事长 李爽 将出席8月20-22日在浙江·宁波举办的 SynBioCon 2025 第四届合成生物绿色生物制造大会 特色专场「生物制造青年论坛」分享以《人源化“4D”胶原蛋白的分子设计》为题的演讲，欢迎行业参与合作交流。